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芽苗菜套装

来源:院园林所

芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,又被称为如意菜。芽苗菜营养丰富,风味独特,而且清香脆嫩适口,并有特殊的医疗保健功能。芽苗菜能减少人体内乳酸堆积,消除疲劳,增加体内抗生素,增强人体抗病毒、抗癌能力,含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维。

如今人们更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品,同时具有成本低、操作简便、生产周期短等优点,因此越来越成为市民家庭蔬菜种植的首选。

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